สำหรับผู้เข้าชมจำนวนมากที่จะซัปโปโรเป็นจุดแรกเป็นบรรยากาศตลาดนิโจ 100 ปี ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองและสามารถเดินไปยังสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญส่วนใหญ่ได้ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการชมตำนานอาหารทะเลและผลผลิตอื่น ๆ ที่เป็นตำนานของฮอกไกโดร้านขายของที่ดึงดูดใจดึงดูดชาวบ้านให้ตุนตามความต้องการรายวันในขณะที่นักท่องเที่ยวต่างชาติถูกดึงดูด
โดยการเดินเรือที่น่าทึ่งเช่นปูกษัตริย์และหอยเชลล์หรือผักที่จัดเรียงอย่างสวยงามจากดินในท้องถิ่นอันอุดมสมบูรณ์ เมื่อคุณเก็บของที่ระลึกจากการทำอาหารเสร็จแล้วเลือกซื้อของจากแผงขายอาหารเล็ก ๆ ที่ขายซูชิและซาชิมิที่ยอดเยี่ยม แต่ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดคือชามข้าว Donburi ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด การจับคู่หลักระหว่างการแข่งขันจะเป็นพิพิธภัณฑ์เบียร์ที่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองซึ่งบอกเล่าเรื่องราวของการผลิตเบียร์ในท้องถิ่นตั้งแต่ปี 1876